奇彩彩票娱乐

奇彩彩票娱乐 > 动态资讯 > 如何分辨台湾茶,台湾茶和其他茶叶的区别在哪里?

如何分辨台湾茶,台湾茶和其他茶叶的区别在哪里?

时间:2018-08-15 09:38:41

如何分辨台湾茶,台湾茶和其他茶叶的区别在哪里?

目前市场上的台湾茶名目较多,优劣不等。近年来,随着台湾产品在大陆的热销,台湾茶叶越来越受到大陆市民的欢迎。然而,很多不法商贩为利益的驱使,不惜弄虚作假,利用消费者茶叶方面知识的欠缺,将台式茶当做台湾茶来销售。不要看二者只是一字之差,价格品质等完全不在一个档次。


2014年,曾有媒体报道称,不法茶商将大陆生产的绿茶、花茶、乌龙茶等先以出口的方式运到泰国、新加坡等国家,再以转运的方式到台湾,用以充当台湾当地茶叶,然后转卖给游客。

那么,分辨是不是台湾茶,从哪些方面入手呢:

价位

茶叶很难从外观上看出原产地,大陆茶与台湾茶揉捻程度存在较大区别,大部分呈条索状,但经过台湾人的制茶手法之后,外观上就都差不很多了。在福建的台湾高山茶农民创业园,台湾农民在那里种出来的高山茶口感确实不错,所制茶叶的外观就跟台湾茶一样,根据口感不同,既可以制成南投的冻顶乌龙也可以制成阿里山乌龙。

据了解,像这种经过第三地转运的茶叶,由于产量大,价格低,所以成茶在茶叶市场有价格上的“竞争力”。而真正的台湾原产地茶叶,不仅产量有限而且分布于高海拔地区所以采摘成本较高,再配以台湾茶的传统工艺,价格自然不会低。所以很多人仅以价格作为挑选台湾茶的首要标准,必定要上当受骗。


台湾茶跟市场上的很多台式茶比,因为在价格上不占优势,所以一开始的时候,销售情况并不好。但是,当大家开始意识到自己低价买到的茶叶只是台式茶的时候,真正台湾茶的顾客才逐渐多了起来。

口感

台湾茶有不可仿制的口感品质

那么,如何才能辨别是真正的台湾茶还是台式茶呢?

这得先说什么是台式茶?

台式茶是指不是在台湾本土生长的茶树所采摘的茶青,用台湾乌龙茶的加工工艺制作而成的茶叶。其一般出自福建、云南、东南亚地区,因为气候、土壤、水质等生长环境都无法具备台湾本土的优越环境,所以生产的茶叶的品质无法和台湾茶相比拟。

那么台湾茶呢?它是指产地真正源自台湾的茶树所采摘的茶菁,经过优良独特的乌龙茶的加工工艺制作而成。因其得天独厚的地理环境和气候,使台湾茶具有不可仿制的口感品质。

动态资讯